KULINARISCHE SPEZIALITÄTEN UND WEINGEBIETE SCHWEIZ

Schweizer Küche und Schweizer Wein

Die Schweizer Küche wird von der französischen, italienischen und deutschen Küche beeinflusst. Es gibt eine grosse Vielfalt an regionalen Spezialitäten. Einige Klassiker, die in der gesamten Schweiz bekannt sind, sind die «Rösti», die «Berner Platte», das «Zürcher Geschnetzelte», die «Bündner Nusstorte» und die Käsespezialitäten «Fondue» und «Raclette».

In der Schweiz werden aber auch viele Weine produziert. Und auch Bier ist, vor allem in der deutschsprachigen Schweiz beliebt. Zudem ist die Schweiz ein grosser Käseproduzent.

Unter Wikipedia gibt es Informationen zur kulinarischen Schweiz.